山西省乡村美食“洪洞麻椭”过春节家家户户* 做法简单好吃不贵
腊月里逛年集。小编赶到山西省临汾尧都区的刘村大集，看到一位漂亮的小姑娘卖一种美食，她讲叫“洪洞麻椭”。金黄色的油炸食物，让人看着羡慕嫉妒。
她说自己售卖的“洪洞麻椭”，全是手工制造，是洪洞县的一种乡村特色美食，是有名的洪洞重八席里边的在其中一道面点，外酥里嫩，鲜美爽口，特殊的美味。
做法就是：先起面，随后加适量的白砂糖、生鸡蛋、纯蜂蜜、然后跟好面，切割成条形，再换鲜面条裹在外，放到烧开的热油里炸，变成金黄色。
这类乡村美食广为流传有数千年的历史时间了，平时百姓人家在春节时，都需要亲身做一些，用于招待亲朋好友的一种*美食，也就是在远古传说和现在是祭拜中*的用具，由此可见这类美食在本地老百姓中的重要性极高。马上要过年啦，阅读者好朋友，何不那你也做一点，体会山西农村特色美食多么美味。
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